珍珠米 与 糯米 2:1
珍珠米 与 糯米 2:1
煲粥 粥底· 珍珠米 与 糯米比例 2:1煲粥 粥底· 珍珠米 与 糯米比例 2:1
粥道
鸡翅 鸡腿 可同价
烤鸡翅 鸡腿可同价的【7元】
鸡翅12元斤 130克只 约3元只鸡翅12元斤 130克只 约3元只
鸡腿 琵琶腿 8元斤。160-180克【52元 15只】3.5元/只。
之前的好象稍细一点 约2.5元/只
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粥道
煲粥 粥底· 珍珠米 与 糯米比例 2:1煲粥 粥底· 珍珠米 与 糯米比例 2:1
摆摊项目·目标清晰·
摆摊项目·目标清晰·告一段落 行动力！
风雨飘摇·街客美食
恒常摆摊·风雨飘摇·街客美食【招牌字】
因为有了仪式感，平凡的生活才变得热气腾腾因为有了仪式感，平凡的生活才变得热气腾腾
每人的时间价值不同的
有钱的可以花钱买别人的时间劳动力同时进行着、因而人家的时间会多点的～
命名：街客美食
命名：街客美食【街客美食摊】三轮摆摊slogan口号：锡纸包裹 烤出灵魂味道！春夏秋冬 大道至简
油炸芋头 备用摆摊项目
油炸芋头、芋头扣肉 备用摆摊项目
芋头 粘面粉 →油炸后 → 煮白糖浆
油炸芋头 备用摆摊项目【15元/盒】长方形盒仔
油炸芋头 备用摆摊项目【15元/盒】番薯和芋条混合
共青湖 照片
20230813_15元份_油炸芋头 备用摆摊项目_.jpg
20230813_15元份_油炸芋头 备用摆摊项目 (5).jpg
发了 亲友 朋友圈⭕
沙扒炸番薯【番薯配椰丝】
逛逛：炸芋头 默认不配椰丝的。其实炸芋头才是招牌· 备用项目参考之~
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正宗的荔浦芋头油炸后裹糖就很好吃，比薯条还香油炸后裹糖就很好吃，比薯条还香
B站视频
http://www.bilibili.com/video/av51800957
椒盐 咸味也好吃
http://www.bilibili.com/video/av8623677
或者 抖音搜：油炸芋头【椒盐 咸味也好吃】或者 抖音搜：油炸芋头【椒盐 咸味也好吃】
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命名：街客美食摊命名：街客美食摊【街客美食摊】三轮摆摊
slogan口号：锡纸包裹 烤出灵魂味道！春夏秋冬 大道至简
春夏秋冬 大道至简：
香芋番薯粥 ·
炭火烤箱：烤鸡腿 芋条 番薯 · 候选土豆…炭火烤箱：烤鸡腿 芋条 番薯 · 候选土豆…
番薯粥 咸的还是甜的【还是做咸味的吧】
香芋番薯粥【香芋红薯粥】烤鸡腿 芋条 番薯
炒熟的芝麻：炒熟的白芝麻经过炒制后更香
锡纸 8卷 存放于 最大不锈钢桶内
要区分好：
鸡腿 琵琶腿 8元斤。160-180克【52元 15只】3.5元/只。之前的好象稍细一点 约2.5元/只
鸡翅 12元斤【成品一般卖8元只】
鸡腿 试吃感言：整体 味道还行 多汁不太柴 算滑嫩。30/40/50分钟的差别不大。60分钟的 有点焦香 开始收汁 火候恰到好处【时间已减去烤箱预热的30分钟】
20230812_市场冻品_ 牛腩22元斤.jpg20230812_市场冻品_ 牛腩22元斤.jpg【巴西】
酱香烤猪蹄
卤猪脚 烤猪脚 软软糯糯 肥而不腻.jpeg
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芋头扣肉·锡纸长方盒仔
芋头扣肉·锡纸煲仔盒·长方盒仔【保温好】芋头扣肉·锡纸煲仔盒·长方盒仔【也可明火加热】
豆豉、八角桂皮、花雕酒、海鲜酱、小茴香和白芷豆豉、八角桂皮、花雕酒、海鲜酱、小茴香和白芷
做扣肉，香料最好用打粉机打成粉末做扣肉，香料最好用打粉机打成粉末
整块腩肉 五花肉 喷火枪 烧猪皮去异味姜葱煮熟 猪皮扎孔
老师傅说：做扣肉时八角桂皮不是重点，多放这“三样”配料扣肉立刻飘香百米！
做扣肉时，我们一般只会放八角桂皮，酱油蚝油等简单的配料，难怪做出的扣肉不香！老师傅告诉你放这三种酱料，立刻飘香百米：
第一种：做扣肉一定要放南腐乳，少了这种调味料做出的扣肉味道不香！南腐乳不仅起到增加浓郁的香味，同时还起到颜色红亮诱人的作用！
第二种：花雕酒和海鲜酱白糖多放点，扣肉肥而不腻！这三种调味料起到中和扣肉味道的浓郁，使得扣肉的香味更浓郁，同时还能减少扣肉的油腻！
第三种：做扣肉不只放八角桂皮香叶，放点小茴香和白芷，这两种香料可以起到飘香的作用，同时有一股很顺和的香味，使得扣肉更加的飘香，而且这种香味更持久！《做扣肉，香料最好用打粉机打成粉末，这样可以最大程度的发挥香料的作用》
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https://baijiahao.baidu.com/s?id=1685535720923507779
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文字副本
https://catfan.me/sky86/p380297
生活不止一面：顺境要感恩，逆境要迎风高歌生活不止一面：顺境要感恩，逆境要迎风高歌
人间烟火气，生活的沉淀，繁华后的平凡。每一个人，每一个地方都要走一遭的，时间永远是向前的
每人的时间价值不同的
有钱的可以花钱买别人的时间劳动力同时进行着、因而人家的时间会多点的～
滴水穿石 简单 重复【三轮摆摊】
生活的本意就像是滴水穿石，简单、重复。生活的本意就像是滴水穿石，简单、重复。
稳，是一种很高级的内心品质，身心笃定，又不拒绝任何的变化。
稳，是一种很高级的内心品质，身心笃定，又不拒绝任何的变化。
滴水穿石 简单 重复
生活的本意就像是滴水穿石，简单、重复。生活的本意就像是滴水穿石，简单、重复。
生命本无序·面对一切的勇气
人在边缘·先让自己成为一座孤峰
最近的才是人生·最易实现的才是生活
行动顾不上焦虑
减法所剩下的单品 就是专注
每个人只能通过自己的方式走出黑暗
永远积极向上 永远热泪盈眶永远积极向上 永远热泪盈眶！
青春是... 把握當下的盡興狂歡！
关于睡眠时间：6小时 + 午睡30分钟+ 咖啡。否则头脑不够通透~
绝境中的静心自处
绝境中的静心自处·深度思考绝境中的静心自处·深度思考！！
静心自处 心法
独处其实是一个非常好的生活状态独处空间的时候，你才可以做深度思考。
负债 经济萧条 生存万岁 尽情挣扎
一个人的丁克余生 山穷水尽 坏天气 城管
世间过客 世间孤勇
20230108_业务越简单 周转越迅速.jpg
2023081314_街客MANUAL
20230813_生存极限MANUAL
20230812_热泪盈眶MANUAL
20230811_世间孤勇MANUAL
20230809_滴水穿石MANUAL
20230727_风雨飘摇MANUAL
20220920_滞胀无解MANUAL
台风肆虐 风雨飘摇 大大的风圈
音乐陪伴·甚至想 天光之际看星光
山穷水尽·风雨飘摇 人生本无物 一切皆可抛
冻干葱姜蒜 剪刀来切菜 省工序
家政人家也是束手无策 仅参考 单干或小团队
一觉醒来全是焦虑 能一点点做到才重要
现就剩下吃吃喝喝·适量的跨界就是整合
商家负利润拉客户 望复购.png
生存极限思维 大猫妈妈的人间清醒.mp4
否定一个想法很简单 但改善它却并不容易
人生纵有遗憾，但请继续热爱！
音乐是岁月静好· 港台港乐黄金年代·音乐陪伴
经济黄金年代 个人的努力 时代的红利
每次当下只给自己安排一件事情
平淡与无常·沉默孤勇·今天是好人明天不一定
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人生只是各种体验的叠加
你的体验，就是最大的意义！
只要你想，就可以去做那些无意义的事情，比如发呆、看日出、数星星…你的体验，就是最大的意义。
一个被很多人忽略了的真相：许多事情，不需要'有意义'。吃喝玩乐并不等于虚度光阴，吃苦耐劳也不等于意义非凡。当你焦虑内耗时，请一定记得，人生只是各种体验的叠加，只要你想，就可以去做那些无意义的事情，比如发呆、看日出、数星星…你的体验，就是最大的意义。